木枯らしが吹き、電線がうなっていた昨夜の帰り道で震え上がったと思ったら、けさは今シーズン初めてのストーブ入れての朝ごはん。 愛知・岐阜県境にまたがる三国山山麓の山林で３月の終わりに”ほだ木”に椎茸の菌を打ち込んだ。そのほだ木を積んで枯れ木で覆…
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