3年前の4月、瀬戸の奥岐阜県との県境三国山山麓の知人の雑木林で椎茸の菌を打ち込んだほだ木20本ほどで椎茸の栽培に挑戦した。菌を打って2年目の去年の4月まではあまり収穫はなかった。去年の4月はかなりの数が育ったはずであったが、収穫に行くのが…
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