青空になって日が差し込んだかと思うと、突然真っ黒な雪雲が全天を覆って肌を刺すような冷たい風が吹き出す典型的な冬の天気の一日。三好丘丘陵地の稜線上にある大根畑で切り干し大根の乾燥作業が始まった。この地域の冬の風物詩だ。上空には黒い雲が低く垂…
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